Taller de micología
En alianza con la especialista Eida Fletes, aprenderá de una experta apasionada sobre el mágico mundo de los hongos, ¡el reino que rige toda la vida en el planeta!
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Estos maestros de la supervivencia son muy prominentes en los trópicos y suman más de 5 millones de especies en el mundo. Costa Rica alberga más de 4,000 especies de hongos debidamente identificadas, pero se estima que existen más de 70,000. Eida Fletes le guiará en un recorrido que le llevará a identificar hongos comestibles, medicinales o tóxicos.
Eida es una agricultora local, guía, madre y científica nacida en la comunidad. Ha estudiado los hongos durante años y participa en constantes proyectos de investigación. ¡La fascinación y adaptación de estas increíbles especies harán que recuerde esta experiencia para siempre!
El taller de micología comienza con un intercambio de media hora donde aprenderá más sobre cómo crecen los hongos, dónde viven, su reproducción y sus formas de uso. Luego, dará un paseo de una hora con su experta Eida para observar algunos hongos en su jardín y, si es temporada, recolectará algunos para la comida. Regresará para identificarlos en un pequeño laboratorio antes de disfrutar de una deliciosa comida con algunos hongos, preparada por su anfitriona.
- Guía local
- Lista de los hongos más comunes
- Almuerzo tradicional preparado por su anfitriona.
- Transporte a La Palma
9:00 a. m. Te damos la bienvenida a Jacana Rey, en La Palma. Tu anfitriona, Eida Fletes, te recibirá para comenzar la actividad con una charla sobre el increíble mundo de los hongos.
9:30 a. m. Recorrido de una hora para observar diferentes tipos de hongos en su jardín. Si es temporada, tendrás la oportunidad de recolectar algunos hongos comestibles que cocinarás junto a tu anfitriona para la comida.
10:30 a. m. Aprende un poco más sobre los hongos en un pequeño laboratorio junto a la experta.
11:00 a. m. Disfruta de una deliciosa comida a base de hongos, preparada por la talentosa Eida.
12:00 p. m. - 12:30 p. m. Fin de la actividad.
*Nota: Existe la posibilidad de comenzar este recorrido por la tarde, iniciando con el almuerzo a las 12:00 p. m. Fin de la actividad alrededor de las 3:00 p. m. - 3:30 p. m.
Este tour no requiere alojamiento.
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